水果胡萝卜生吃好还是熟吃好

糖尿病人可吃胡萝卜吗?生吃和熟吃哪个更好?

转自《国际糖尿病》原标题:胡萝卜对糖尿病患者友好吗? 有些人认为胡萝卜会升高血糖水平,糖尿病患者不应该吃。然而,事实并非如此。本文探讨胡萝卜对血糖的影响、对...

中华糖友学会

胡萝卜生吃还是炒熟吃好呢?

中国人的肠胃,还是适合熟吃蔬菜的,当然,这并不是说生吃就不可以。现在胡萝卜的品种蛮多的,至少有一个品种“水果胡萝卜”,又叫“人参胡萝卜”的,其口感是相当适...

小傅家常事

西红柿有哪些功效?生吃好还是熟吃好?

四、生吃好还是熟吃好? 从获取营养价值最大化的角度考虑,是熟吃更好一些。原因如下: 1、 加热促进番茄红素的释放。番茄中的番茄红素存在于细胞的有色体中,需...

李园园注册营养师

西红柿和胡萝卜,究竟该生吃还是熟吃?

随着夏天的到来,蔬菜生吃和凉拌的频率也越来越高,这是保留蔬菜原汁原味减少营养损失最好的吃法。那么问题也来了,对于西红柿和胡萝卜这两种常见的蔬菜,生吃和熟吃的...

注册营养师萌萌